Berbuka puasa adalah momen yang sangat dinanti dalam menjalankan ibadah puasa, terutama di bulan Ramadan. Selain sebagai bentuk pelepasan rasa lapar dan dahaga setelah seharian berpuasa, berbuka juga menjadi waktu untuk mengisi kembali energi tubuh dengan makanan yang bergizi. Sunah Rasulullah SAW menganjurkan berbuka dengan sederhana, seperti kurma dan air, yang tidak hanya memberikan nutrisi tetapi juga menenangkan sistem pencernaan. Dengan mengikuti sunah ini, umat Islam dapat menjalankan ibadah secara seimbang, menjaga kesehatan fisik, dan mempererat spiritualitas.
Pentingnya asupan gizi dalam hidangan berbuka tidak dapat diabaikan, karena tubuh memerlukan nutrisi lengkap untuk pulih dari kekurangan energi sepanjang hari. Makanan berbuka puasa yang bergizi harus mencakup karbohidrat, protein, lemak sehat, serta vitamin dan mineral dari buah-buahan dan sayuran. Dengan menggabungkan prinsip-prinsip gizi yang baik dan sunah Rasulullah, berbuka puasa menjadi momen yang penuh manfaat, tidak hanya untuk tubuh tetapi juga bagi jiwa dan semangat dalam menjalankan ibadah di malam hari. Hal ini menunjukkan bahwa berbuka puasa bukan sekadar rutinitas, melainkan bagian penting dari kehidupan yang terhubung dengan nilai-nilai keagamaan dan kesehatan.
Hidangan berbuka puasa yang bergizi tinggi dan sesuai dengan sunah Rasulullah SAW adalah makanan yang sederhana, sehat, dan dapat mengembalikan energi tubuh. Berikut beberapa rekomendasi:
Kurma Sesuai sunah Rasulullah, berbuka puasa dianjurkan dengan kurma. Kurma kaya akan karbohidrat sederhana yang mudah dicerna, serat, serta vitamin dan mineral seperti potassium dan magnesium.
Air Putih atau Susu Rasulullah SAW biasanya berbuka dengan kurma dan air putih atau susu. Air membantu rehidrasi, sementara susu mengandung kalsium, protein, dan vitamin D.
Sup Lentil atau Sayur Sup lentil kaya akan protein nabati, serat, dan zat besi. Sup sayur juga ringan bagi sistem pencernaan setelah berpuasa seharian.
Ikan Bakar atau Panggang Ikan mengandung protein berkualitas tinggi dan omega-3 yang baik untuk kesehatan otak dan jantung. Dipadukan dengan sayuran untuk menambah serat.
Buah-buahan Segar Buah-buahan seperti semangka, jeruk, atau mangga memberikan vitamin, mineral, dan kandungan air yang membantu rehidrasi tubuh.
Nasi Merah dan Lauk Seimbang Karbohidrat kompleks dari nasi merah memberikan energi yang lebih tahan lama, sementara lauk seperti ayam panggang atau tahu memberikan protein.
Sunah Rasulullah juga menekankan pentingnya tidak berlebihan dalam makan dan fokus pada kualitas daripada kuantitas. Dengan mengikuti prinsip ini, tubuh akan lebih siap menghadapi ibadah di malam hari. Selamat berbuka puasa semoga puasa kita tahun ini diterima Allah SWT.
Basando by Andriyansyah Marjuki aka Abank Juki is licensed under Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International
Reviewed by Abank Juki
on
Maret 08, 2025
Rating:
Tidak ada komentar:
Harap beri komentar yang positif. Oke boss.....
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.