Resep Martabak Telur Terbaik Sepanjang Masa - Sumpeh Deh ....

Resep Martabak Telur Terbaik Sepanjang Masa

Bahan Kulit Martabak

• 2 sendok makan telur, kocok lepas
• 1 sendok makan minyak
• 100 gram tepung terigu
• Air secukupnya
• Garam secukupnya

Bahan Isian Martabak

• 6 sendok makan irisan bawang bombay
• 300 gram daging giling, sesuai selera
• 4 siung bawang putih, haluskan.
• 6 butir telur ayam
• 1 sendok bubuk kari
• Merica bubuk secukupnya
• 1 batang daun bawang, iris – iris
• Garam seperlunya

Alat Resep Martabak Telur Spesial

• Wajan
• Kompor
• Pisau
• Talenan
• Wadah
• Sendok

Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial

1. Ambil wadah. Masukkan tepung terigu, minyak, telur, dan garam ke dalamnya. Aduk dan campurkan secara merata.
2. Tambahkan pula air ke dalamnya sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga kalis.
3. Ambil adonan menjadi 2 bagian, lalu bulatkan.
4. Siapkan wadah, tuangkan minyak goreng ke dalamnya, lalu rendam adonan di dalamnya.
5. Diamkan adonan selama 1-2 jam.
6. Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan minyak, nyalakan kompor, dan panaskan minyak.
7. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
8. Tambahkan bubuk kari, irisan daun bawang, daging giling, merica, dan garam.
9. Aduk semuanya hingga tercampur merata dan matang, lalu angkat dan sisihkan. Pisahkan jadi 2 bagian.
10. Kocok telur, lalu tuangkan ke wajan, dan masak dengan bentuk orak-arik setengah matang. Jika sudah matang, maka angkat, sisihkan, dan pisahkan jadi 2 bagian.
11. Ambil 1 adonan kulit martabak, pipihkan dan bentangkan hingga lebar dan tipis.
12. Isi kulit martabak dengan isian martabak tadi. Ulangi proses ini hingga adonan dan isian habis.
13. Lipat dan tutup adonan menjadi bentuk amplop.
14. Siapkan wajan, tuangkan minyak, panaskan.
15. Masukkan martabak, goreng hingga coklat keemasan dan matang.
16. Jika sudah, maka angkat dan sajikan Martabak Telur Spesial selagi hangat.

sumber: 

https://sweetrip.id/kuliner/resep-martabak-telur-spesial/

Baca resep martabak lainnya, klik tulisan ini!

Sumber

Read More

Teks Prosedur Kompleks (Definisi, Tujuan, Struktur, Ciri-Ciri, Kaidah)

Pengertian Teks Prosedur Kompleks

Teks Prosedur Kompleks adalah teks yang berisi langkah-langkah yang harus ditempuh untuk mencapai tujuan yang diinginkan dan terdapat penjelasan/keterangan dalam langkah tersebut.

Tujuan Teks Prosedur Kompleks

Tujuan penulisan Teks Prosedur Kompleks adalah untuk menunjukan atau menjelaskan bagaimana mengerjakan sesuatu dengan langkah-langkah yang urut.

Lihat contoh-contoh teks prosedur di sini!

Struktur Teks Prosedur Kompleks

Struktur teks merupakan bagian atau cara teks tersebut dibangun. Mungkin masih banyak yang belum tahu kalau struktur teks prosedur disusun oleh bagian tujuan, bagian material, dan diikuti oleh bagian langkah-langkah. Untuk lebih jelasnya bisa lihat dibawah.

• Bagian tujuan, berisi tujuan dari pembuatan teks prosedur tersebut atau hasil akhir yang akan dicapai (dapat berupa judul).
• Bagian material, berisi informasi tentang alat atau bahan yang dibutuhkan, namun tidak semua teks prosedur terdapat bagian ini (umumnya terdapat dalam resep masakan).
• Bagian langkah-langkah, berisi cara-cara yang ditempuh untuk mencapai tujuan. Bagian ini biasanya tidak dapat diubah urutannya.
  
  

Lihat contoh-contoh teks prosedur di sini!

Ciri-Ciri Teks Prosedur Kompleks

• Berisikan langkah-langkah
• Disusun secara informatif
• Dijelaskan secara mendetail
• Bersifat objektif
• Langkah berkelanjutan dengan penjelasan
• Menggunakan syarat/pilihan
• Bersifat universal
• Bersifat aktual dan akurat
• Bersifat logis

 

 

Kaidah Kebahasaan Teks Prosedur Kompleks

• Terdapat kalimat imperatif : kalimat yang mengandung perintah
• Terdapat kalimat deklaratif : kalimat yang berisi pernyataan
• Terdapat kalimat introgatif : kalimat yang berisi pertanyaan
• Terdapat bilangan urutan : angka yang menunjukkan urutan
• Partisipan manusia secara umum : semua manusia yang ikut serta dalam teks tersebut
• Verbal material : Verba atau kata kerja yang mengacu pada tindakan fisik
• Verba tingkah laku : Verba yang mengacu pada sikap yang dinyatakan dengan ungkapan verbal (bukan sikap mental yang tampak)
• Konjungsi Temporal : Konjungsi yang mengacu pada urutan waktu sekaligus menjadi sarana kohesi teks
• Menggunakan kata baku
• Menggunakan konjungsi syarat

Lihat contoh-contoh teks prosedur di sini!

sumber: http://www.galsum.top/2017/03/teks-prosedur-kompleks.html

Sumber

Read More