🌱 Kotak Pelepasan Beban

Sebelum membaca tulisan di bawah ini, silakan Anda ungkapkan perasaan / keluhan Anda hari ini. Terkadang curhat dapat membantu melepaskan sedikit beban yang kita hadapi. Semoga beban Anda hari ini dapat berkurang.

Resep Masakan: Sup Ikan Patin

Abank Juki مايو 01, 2012 0

Bahan Membuat Sup Ikan Patin:

1 ekor ikan patin (600 gr), bersihkan, lumuri jeruk nipis dan garam, biarkan beberapa menit, cuci kembali
1,5 ltr air
10 bh belimbing sayur
3 btg serai, memarkan
3 btg daun bawang, potong-potong
5 btg seledri, iris
2 sdt kaldu bubuk
2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus Memasak Sup Ikan Patin:

7 btr bawang merah
5 siung bawang putih
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk

Pelengkap:

10 bh cabai rawit merah, utuh2 bh tomat merah, potong melintang

Cara Membuat Soup Ikan Patin:

Rebus air hingga mendidih, masukkan belimbing sayur.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam air rebusan belimbing sayur, tambahkan serai.
Masukkan ikan patin dan daun bawang, masak hingga ikan lunak. Tambahkan cabai rawit dan irisan tomat, masak sebentar, angkat.
Siapkan pinggan, taruh ikan dan kuahnya, taburi dengan irisan seledri.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 130 Kkal
Protein: 16,7 g
Lemak: 5,5 g
Karbohidrat: 1,7 g

Baca selengkapnya di sini.

Silakan Tinggalkan Pesan

Silakan ikuti blog ini terlebih dahulu jika ingin berkomentar!

💬 Ruang Obrolan Basando

Belum mengisi nama

Memulai sistem pencarian jalur obrolan... ⏳

🟢 Online (1)